HOT ! その他 MUGARITZ: A NATURAL SCIENCE OF COOKING Mugaritz: A Natural Science of Cooking — The Good Bower

Mugaritz: A Natural Science of Cooking — The Good Bower。Mugaritz: A Natural Science of Cooking — The Good Bower。Mugaritz: A Natural Science of Cooking — The Good Bower。必ず自己紹介ご覧下さい。全文英語状態は写真の通りになります。全体的に綺麗な方になりますが、上部小口に経年劣化による点状のシミあります。その他特に目立つ痛み汚れ見当たりませんがあくまでも中古品になります。ゆうパック（¥750〜）送料込み匿名配送予定。Mugaritz. La cocina como ciencia natura « IXO Grupo。スペインの革新的なレストラン「ムガリッツ」のシェフ、アンドニ・ルイス・アドゥリスによる料理本『Mugaritz: A Natural Science of Cooking』タイトル: MUGARITZ: A NATURAL SCIENCE OF COOKING著者: アンドニ・ルイス・アドゥリス (Andoni Luis Aduriz)出版社: PHAIDON内容: 世界的に有名なレストランの料理と、その創造的なアプローチを紹介する英語の料理本です。【未読、絶版希少本】「波紋ー奥本章寛と歩んだ十年のキセキ」色鉛筆訴訟の贖罪の絵。塩野義製薬(株)の社史（3冊）。写真をよくご覧になりご検討の上よろしくお願いします。藤子・F・不二雄 SF短編PERFECT版　全8巻。情熱大陸 吹奏楽 楽譜 作曲 葉加瀬太郎 編曲：遠藤幸夫。中は綺麗です。戦時国際法論 立作太郎著 日本評論社。木曽路名所図会 7冊揃 古書 和書 文化 江戸中期 1800年代前半 骨董品。それなりの使用感や細かな見落とし等ご理解の程よろしくお願いします。生化学（上・下）第2版。エヴァ 全記録全集 イラスト集 イラストブック 感情ことば選び辞典 クロニクル。